Deputy Sous Chef

PRIMA Corporindo · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di PRIMA Corporindo sebagai Deputy Sous Chef. Kami mencari individu yang memiliki passion dan dedikasi tinggi dalam dunia kuliner. Dengan pengalaman yang kami tawarkan, kami yakin Anda akan berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan hidangan yang lezat dan berkualitas.

Di PRIMA Corporindo, kami menghargai inovasi dan kreativitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki pemahaman mendalam tentang teknik dan bahan-bahan berkualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mengatur dan mengkoordinasikan operasional dapur.

Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.

Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Membuat rencana menu mingguan dan membantu dalam pengembangan menu baru.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan prosedur operasional.

Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi pemborosan.

Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan acara promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memasak yang baikkreativitaskemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja di bawah tekanandan kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang