Head Chef - Urgent

Pacific Energy · 📍 Blora · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pacific Energy sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blora. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan cepat dan efisien.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengawasi anggaran dan memastikan pengeluaran yang efisien dalam operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di lingkungan restoran atau hotel.,Pengalaman dalam memimpin tim dan mengelola operasional dapur.,Pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren makanan adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurTeknik memasakManajemen inventarisKepatuhan peraturan kesehatan dan keselamatan makananPengembangan menuKomunikasi dan kerjasama tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait