Koch (m/w/d) in Ubud, Bali

Ingin bekerja sebagai koki di lingkungan yang dinamis dan kaya akan budaya? PT Alivan Group Bali sedang mencari seorang koki (m/w/d) yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Ubud, Bali. Nikmati tidak hanya gaji yang kompetitif, tetapi juga manfaat menarik lainnya.

Sebagai koki di PT Alivan Group Bali, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik. Setiap hari Anda akan bekerja di dapur kami, menciptakan hidangan lezat yang menggugah selera. Kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam memasak, dan kami percaya bahwa setiap detail penting dalam menciptakan hidangan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene dapur.
• Mengikuti menu harian dan memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur inventaris dapur.
• Mengikuti peraturan dan prosedur perusahaan.
• Melakukan perawatan dan pembersihan peralatan dapur secara teratur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada tamu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi koki dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikasi Koki Nasional atau internasional).
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait