Sous Chef

PT Sentosa Lestari Pratama · 📍 Jakarta Barat, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month

PT Sentosa Lestari Pratama sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif.

Kami mencari seorang individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak, dan mampu bekerja dengan tepat waktu serta efisien. Sous Chef yang ideal adalah seorang profesional yang memiliki integritas tinggi dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, serta memiliki visi yang sama dengan kami, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovatif.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Mengawasi dan memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

Mengawasi dan memastikan semua tim mematuhi prosedur keamanan dan higiene makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan tinggi dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki integritas tinggi dan mampu bekerja dengan etika profesional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dengan staf dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timpengetahuan tentang berbagai teknik memasakkemampuan manajemen waktukemampuan komunikasiintegritas tinggidan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang